武申军

擅长：
食品雕刻、泡沫雕、翻糖拉糖、西点技术。拥有10多年翻糖拉糖、西点从业及教学经验

履历：
2008年入行从事食品雕刻以及泡沫雕，并多次荣获北京中关村比赛大奖
2009年学习拉糖技术，期间在北京美院学习色彩知识，并于12年继续深造拉糖和西点技术
2013年加入高帽子法式西点培训，从事拉糖翻糖的理论及翻糖拉糖教学
2015年在福建，青岛等连锁店传授拉糖，糖艺，翻糖等天鹅工艺造型蛋糕

鲍霞

擅长：
精通西点蛋糕烘焙技术、饼店策划管理、经营管理课程，各种法式西点的制作以及研发。技术精湛、教学强，能深入浅出的讲解烘焙面包制作技术。

履历：
1998年在明珠大酒店担任面点主管
2000年在凯莱大酒店担任面点主管
2005年在通程大酒店担任面点主管
2010年在锦绣江南担任面点主管
2016年在栢悦大酒店担任面点主管
2017年至今杭州新东方烹饪学校任教
从事中、西点工作18年，拥有丰富的理论实践经验，曾在昆明、山东、长沙等地各大酒店任面点管理之职，在蛋糕、面包、甜点、陶艺蛋糕和裱花上有深厚的造诣。教学严谨并追求创新，在学习和生活中是学生的良师益友。教学风格深受学生好评。

老师手把手授课全职教师和专业的老师，还原欧式西点学习

互动式实操课程西点市场无明显年龄分隔，潜在客户群为3-80岁

情景教学模式打破传统的课桌、考试卷、全新的教学模式

告别传统课业负担爱美食，更爱品质美食，现代人越来越注重生活品质

杭州新东方烹饪学校专为有创业需求的学子量身打造创业营销经典课程，培养你创业思维与方法！

新东方烹饪学校在多个城市创办分校，数位就业帮扶老师为您贴心服务！

杭州新东方烹饪学校致力打造校企合作“双赢”就业平台，和众多餐饮企业达成战略合作，为学子顺利就业创造良好环境。

杭州新东方关心每一位毕业学子，学校定期组织创就业回访，了解毕业学子现状，及时提供帮助。