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校企座谈 合作培养烹饪人才 走可持续发展道路

时间:2021-11-23 点击:154次

自建校以来,杭州新东方烹饪学校源源不断的为企业输送大量烹饪人才,学生扎实的基本功、标准的职业操作、踏实进取的工作态度得到了众多餐饮企业的衷心认可。人才是一家企业实现可持续发展的核心资源,“合作培养”成为企业和职业院校培养人才的一种新模式。为了打造可持续的烹饪技能人才队伍建设,杭州新东方烹饪学校协同浙江开元萧山宾馆就合作人才培养模式进行专项座谈,并就校企合作的细节进行了磋商。

在座谈会上,浙江开元萧山宾馆厨师长洪烈对我校学生在工作过程中的表现给予了高度的评价。在他们看来,杭州新东方烹饪学校培养出来的学子符合企业发展方向。他们不但具有扎实的烹饪技术,还拥有良好的职业素质与吃苦耐劳的精神,他们将是浙江开元萧山宾馆的中坚力量,帮助企业不断发展壮大。

在此次校企沟通交流中,我校创就业老师就企业所需的人才、我校学生的工作状况以及今后双方的合作进行了沟通与协谈。同时学校老师也叮嘱已在企业工作的就业学子:“单位与学校截然不同,要有较强的适应能力,在工作上一定要主动,善于与他人沟通、合作,遇事多问多学,更要学会吃苦,坚持就是胜利,同时要珍惜这份工作,时刻保持虚心学习的心态…”

随后,在创就业办老师带领下,一行人对学校进行了参观。包括学校烹饪实操大厅、理论教室、模拟酒店等,学校完善的教学设施、理论加实操的合理课程以及学生们的刻苦努力、受教程度,都得到了浙江开元萧山宾馆企业来访人员的肯定!

作为烹饪行业的“人力资源中心”,杭州新东方烹饪学校除了让学生掌握扎实的烹饪技艺与酒店管理知识,还与众多餐饮企业签订长期合作协议,推荐合格毕业生就业,将职业教育的目的落到实处。

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