教师介绍

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• 王本兵

  高级西式烹调师

  高级西餐营养学讲师

  1997年沈阳万豪大酒店；

  2000年喜来登大酒店西餐领班；

  2001年香格里拉大酒店担任西餐主管 ；

  2005年杭州托斯卡拉意大利餐厅副厨 师长；

  2007年衢州大酒店西餐副厨师长；

  2009年宁波四季大酒店西餐主厨及副厨师长；

  2010年江西龙华大酒店西餐厨师长

  2012年杭州龙禧大酒店担任西餐厨师长

  2013年海南洲际大酒店西餐行政总厨

  2014年至今杭州新东方烹饪学校西餐教师

  从厨20余年，擅长西餐，意，法，美，英、德，泰式，印度，日，韩，以及东南亚正统西式菜肴，制作，研发，曾先后与意大利教师共 事多年，对西餐有较深的文化了解，和西式菜肴的精通制作，多次在国家以及烹饪大赛中，先后荣获奖牌，曾获中国合肥，丘比杯 ，第四届中国新东方烹饪技能大赛铜奖，上海西餐大赛中荣获银奖，上海世界西餐大赛中荣获金奖，2016年宁波第六届亚太饭 店养生美食大赛荣获特金奖。丘比杯，第四届中国新东方烹饪技能大赛铜奖，上海西餐大赛中荣获银奖，上海世界西餐大赛中 荣获金奖，2016年宁波第六届亚太饭店养生美食大赛荣获特金奖。

代表作品