杭州新东方烹饪学校第四届烹饪擂台赛完美落幕

在这个风和日暖、春光明媚的日子里，杭州新东方烹饪学校于4月27日上午举办了第四届烹饪擂台赛。此次比赛旨在弘扬饮食文化，促进学生的专业学习，培养学生德、智、艺的全面发展，展现烹饪新秀的风采和我校卓越的办学实力，提高在校学员对新东方品牌的忠诚度和美誉度。

评委老师们与所有参赛选手及助手合影

活动现场氛围热烈，现场鼓声擂动，学生们都组成亲友团为自己班的学子呐喊助威。本次擂台赛共有四名来自不同班级的选手参赛，每位选手各带一名助手进行。本次比赛共分食之有道、游刃有余、真味对决三大环节，食之有道环节选手进行烹饪知识问答，游刃有余考验选手的刀工熟练程度，真味对决环节选手们为大家献上自己精心准备的热菜来争夺菜奖项，评委经考评色、香、味、形、营养、创新六个角度为选手综合打分，累积得分高者为擂主。

选手们正在认真地切配

在比赛中，选手们各展风采，将自己的专业所学运用在比赛中，比赛过程中他们表现沉稳，操作熟练，这都是平日里刻苦训练的结果。为确保此次大赛各项工作顺利开展，学生处与教务处的老师们在赛前进行了精心的准备，并在比赛过程中力争做到规范地组织和操作 ，组织评委会进行公正地执裁。

精致的作品们在展台上呈现

 在比赛现场，选手们用心呈现了万众齐心、特色双味鱼、菊花鱼、红烧肉、红酒提子骨等造型精美的菜肴，作品们蕴含着选手们卓越的技艺和创新精神。在比赛现场，评委组的大师们对菜肴的制作注意事项进行了讲解，观众们不仅可以欣赏到精彩纷呈的比赛过程，更能在大师的现场点评和专业指导里学到很多知识，对于很多烹饪初学者来说是受益匪浅的。

菜肴造型精致美观 吸引观众们纷纷拍照留念

为活跃现场氛围，比赛现场还邀请到很多学校的老师与学生进行才艺展示，“拉面老王子”郭守红老师为大家表演了精彩的绝活“拉面成丝”，西点班的叶挺军老师带领学生们现场演示蛋糕裱花全过程，李家平老师和擅长雕刻的学子们表演了现场雕花并插入雕刻好的花瓶中，炫目的表演让现场氛围更加热烈，他们精彩的表现让现场观众们掌声雷鸣，显著增强了与现场观众的互动性和本次比赛的趣味性。

“拉面老王子”郭守红老师为大家现场表演“拉面成丝”

韩大师为获得擂主称号的程杨政同学颁奖

经过几轮激烈角逐，终一班的程杨政同学夺得擂主桂冠，大厨八班的吴峰同学、大厨七班的童嘉政同学、特色三班的李利辉同学获得优秀奖。今后杭州新东方烹饪学校会继续举办此类烹饪擂台赛，愿学子们勤奋学习，不断提升自己的厨艺水平和动手实践能力。杭州新东方烹饪学校将为你们提供更多展现自己的舞台！相信拥有精湛技艺和优秀职业素养的你们，将在杭州新东方完美起航，凭借优秀的技能开创自己的明日辉煌！