开早餐店有哪些秘诀？怎样开早餐店挣钱？

很多人都说，开早餐店很赚钱的，因为其成本非常的低，毛利也相对的高。但是也有一些人开的早餐店生意不佳，原因在于选址不当、惰性大于勤奋、价格定太高、租金贵店面产品单一等等。那如何才能让早餐店月入上万，屹立不倒呢?下面就分享给大家。

1.注重产品口味

粥、粉、面、包子等全国大江南北都有，可是各家店的口味却都不一样，能长久经营的早餐店，一般都有过硬的口味，产品口味是早餐店的基础。

杭州新东方专业美食培训，拥有三十多年的美食经验，可以省去学员在口味上的摸索和试错的成本，调制出受更多人喜爱的产品口味。

2.注重产品搭配

早餐店的产品品种无需复杂，按照中国人的饮食习惯，早餐店的产品搭配多以“干货+流食”为主，包子、馒头配豆浆、粥，粉、面配烧饼。另外一个搭配原则则是以快速出单为准，早餐客户讲究速度与效率，节省出单时间，即买即走是很多的需求，对于店家来说招待的时间越短等于是赚到的钱也就越多。

杭州新东方拥有成熟的产品体系，可以根据区域特点提供科学合理的搭配建议，助力你的早餐店顺利经营。

3.勤奋为王

开早餐店是要3、4点就起床准备，5、6点就已经开始有人来买早餐了，其中7、8点人流是较多的，早餐结束的时间是在9点。因此，勤奋是做早餐店的关键!如果你没有坚定的信念、赚钱的决心和勤奋的动力，那成本低、毛利高的早餐行业并不适合你。

总之，坚持把简单的事情做好就是不简单，坚持把平凡的事情做好就是不平凡。所谓的成功，就是在平凡中做出不平凡的坚持。做早餐，就是一项平凡而伟大的事业。只要你有成就事业的梦想，杭州新东方便会毫无保留的帮助你，通过美食成就事业、完成人生梦想