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@0基础小白,在杭州新东方学西点真的一点也不难

时间:2023-09-20 来源:杭州新东方烹饪学校

想学西点却因为不了解

有些瞻前顾后、犹豫不决

作为初入西点届的小白

你们一定有很多问题

所以今天给大家梳理

你们较为关心的问题

一起来看看吧!

 

01#进学校首先会学什么?

作为新手小白,进入杭州新东方职业学校学习之后,首先是要注重仪容仪表,这是入学的较好课,西点行业属于食品行业,健康卫生永远是头等大事,养成正确穿戴是较好步。

在开始上课之前,老师会带领大家认识教室的设备,了解设施设备的名称,知晓使用规范,才能保障操作安全。

02#新手小白不会操作怎么办?

学技术是循序渐进的过程,老师会带领同学们由浅入深、由简至繁,慢慢的进入学习状态。西点班的同学们是从基础的面团制作开始的,搓条、搓圆再到基础的小圆包、肉松包等等。

 

03#学校的上课模式是怎样的?

学校采用小班教学模式,每人一台操作设备,理论+实操,理论为辅,实操为主,让学生学到好技术。专业老师面对面指导教学,非常有利于小白轻松上手。

04#毕业后能学到什么?

学校西点专业分为长期专业和短期专业,学习时间越长学到的东西会越多。杭州新东方厨师学校通过实操课程,让学生掌握各式经典蛋糕、面包、各类酥点、法式甜点及市场流行产品的制作方式等。

同时,学员能够很好的了解相关原料知识,懂得原材料采购、盘点、存储技巧与其他必备门店经营知识。

05#学校就业情况

杭州新东方职业学校在全国各地餐饮企业均有合作,学生入学定向培养,毕业入职企业。杭州新东方毕业的学生具有丰富的西点知识和操作技能,且具有经营管理经验,可进入各星级酒店工作及西点连锁店工作。

说了这么多,作为没有基础的你,是不是已经打消了你的很多顾虑了,心动不如行动,快来杭州新东方职业学校学习吧!