西点新品发布会|探寻西点之魂，启迪创新之路

随着时代的迭代换新，西点新品也层出不穷，想要在众多西点中脱颖而出，少不了持续创新与技术引领，杭州新东方在创新研发上紧跟时代。

近日，举行了西点新品发布会，以较新推出的甜品、面包和可露丽系列产品，向大家展现学校在美食创新方面的努力和成果。

此次创新作品饱含西点专业师生们的辛勤付出和对美食的无限热爱，为了打造出独特而美味的新品，大家经过反复试验和改进，终于诞生了一系列令人垂涎的西点作品。

 

新品来袭

修女泡芙——外形简约精致，色泽鲜艳，口感柔软，匠心独运。打破了传统泡芙的经典款式，加上奶油造型形似一个个火葫芦一般，艳丽的红，既展示出作品的独特元素，又体现出师生创作的热情。

香肠碱水面包——通过对面粉、酵母等原料的精确控制和配比，对面团进行韧度打造，外脆内韧，口感劲道。烘烤色泽比较深，像烤肠一样的红棕色，光看外表就能勾起人们的食欲，还不时散发淡淡的焦香，紧实咸香，散发淡淡的奶香味，还有抹茶特有的清新。

开心果可露丽——颜如其名，外表轻巧可爱，它清新的色彩散发着纯粹的美好。脆而不硬口感极佳，迷人的奶香与抹茶味沁人心脾，甜而不腻，蛋羹般的口感，让人回味无穷。

此次发布会不仅展示了师生们的技艺水平，更体现了学校对于培养创新能力和追求卓越的态度。杭州新东方一直以来都非常重视对学生的培养与启发，通过举办这样的活动，旨在鼓励学生们在美食创新领域探索、实践和展示自己的才华。