行业大厨入校授课，为烹饪达人养成添砖加瓦

七月的杭州，江南水乡的温婉与夏日的热情交织成一幅动人的画卷。画卷翻开，定格在了李志强大厨踏入杭州新东方烹饪学校授课的那一幕。

结缘烹饪

李志强，自2004年起便与锅碗瓢盆、油盐酱醋结下了不解之缘。从深圳泰满冠厨房的初出茅庐，到香港普艾斯餐饮管理集团旗下泰狮泰餐品牌的灵魂总厨，他的职业生涯如同一部精彩绝伦的烹饪史诗，每一章都镌刻着对味道的细致追求与不懈探索。

 

连续五年，泰狮泰餐品牌荣登大众点评必吃榜，这背后，是李志强大厨对食材的精准拿捏、对调味的独到见解，更是他对食客味蕾的深情告白。

 

2010年，当大多数厨师还沉浸在技艺的精进中时，李志强已勇敢地迈出了带领团队掌管厨房运营的步伐。

 

这份责任与担当，让他不仅成为了一名技艺高超的厨师，更成长为了一名不凡的管理者。随后的岁月里，他到带领团队荣获大众点评口味热门榜区域较好，再到上海厨王争霸赛中荣获创意厨王一等奖，李志强用一连串的辉煌成就，书写了属于自己的传奇篇章。

 

而在这份荣耀的背后，是他对烹饪艺术无尽的热爱与对产品质量的崇高敬畏。

 

每年四月，他都会远赴泰国，深入当地，学习地道的东南亚菜系，将这份来自异域的风味融入自己的创作中，不断推陈出新。这份对知识的渴求与对创新的执着，让李志强的厨艺之树常青，也让他成为了无数年轻厨师心中的灯塔。

 

传承，发展

课堂上，随着李志强大厨深入浅出的讲解，市场前沿的理念如同涓涓细流，缓缓注入学生们的心田。

他的话语中充满了对行业的热爱与洞见。他向学生们阐述了当前市场的新趋势、新发展，从消费者偏好的变化到健康饮食的兴起，从绿色食材的选用到智能化烹饪技术的应用，每一个话题都紧扣时代脉搏，让学生们听得津津有味。

 

紧接着，李志强大厨话锋一转，将话题引向了菜肴制作技巧的探讨。他拿起手中的刀具，如同指挥家挥舞着指挥棒，每一个动作都精准而有力。他一边演示着切、片、剁等基本功，一边讲解着其中的要领与技巧。学生们围在一旁，屏息凝视，生怕错过任何一个细节。

 

学校秉承“产教融合，定向培养，共育英才”的教学理念，定期邀请企业大厨定期入校授课，这一举措也成为了连接理论与实践、传统与创新的桥梁。

学生们有幸近距离感受这位大厨的风采，不仅能接触到风格迥异、风味独特的菜肴，更能学习到前沿的烹饪技术与管理理念。同时，李志强大厨也鼓励学生们勇于尝试，敢于创新，用自己的双手去创造属于自己的美食故事。

 

七月的杭州新东方烹饪学校，因李志强大厨的到来而更加生机勃勃。在这里，学生们不仅学到了技艺，更感受到了烹饪艺术的魅力与温度。而这一切，都将成为他们未来职业生涯中宝贵的财富，激励着他们在美食的道路上不断前行。