旅游旺季,杭州景区加强餐饮食品安全检查2015-08-17导语：针对旅游旺季期间杭州景区游客数量激增，食品安全监管压力加大，隐患凸显这一情况，近日，杭州市景区分局以西湖景区大型餐饮服务单位为重点，连续三天对大型餐饮服务单位展开检查，特别是对食品采购、粗加工、烹饪、餐饮具洗消环节进行重点核查。 本次行动主...
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餐饮业：倡导绿色餐饮，拒较好铺张浪费2015-08-14导语：2013年以来，习近平总书记一直强调要大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，大力宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念，努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风，尤其是必须警惕舌尖上的浪费。 为了深入贯彻落实习总书记的指示精神，中国烹饪协会、各大餐饮行...
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统计局：7月餐饮收入增速加快2015-08-13导语：据统计局网站消息，统计局8月12日发布了2015年7月份社会消费品零售总额数据。对此，统计局贸易外经司统计师蔺涛表示，总体上看，7月份消费品市场继续保持平稳增长，消费品零售增速比1-6月份略有提高。 数据显示，2015年7月份，社会消费品零...
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揭秘2015下半年餐饮发展八大趋势2015-08-12导语：世界中国烹饪联合会新发布了2015年下半年餐饮发展八大趋势，这些趋势你知道多少呢？下面就一探究竟吧！ 餐饮O2O依然强劲 餐饮O2O在过去的2014年已经叱咤风云一整年，而2015年依然势不可挡。今年，一些热极一时的模式如团购、餐饮外卖等，仍将继续盛行，餐...
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服务员（基层员工）想升职加薪，工作中需要做好五点2015-08-12导语：服务员（基层员工）想升职加薪，工作中只需做好五点 不就是一个端盘子或者刷马桶的吗？要啥素养？街上随便拉个用脚走路，头脑正常的人就能干服务员了嘛，还咋呼啥呀？这句话来自好多人没说出来的心里话，也一定出现过在很多服务员的心中，没有人愿意一辈子都...
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西点，大有前途2015-08-11导语：古语有云：万般皆下品，唯有读书高。一直以来，家长的传统思想认为读书是成功的出路。但是每年的高考大军又有多少落榜外出打工呢？8月份，正值高考征集志愿补录的后1个月，错失了补录的机会，你也还有学习的机会。 那么，没有上大学，该学什么呢？杭州...
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杭州住宿餐饮业 一次性用品不得免费2015-08-10导语：从源头减量入手，杭州对生活垃圾管理又出重拳。根据浙江省人大常委会第二十一次会议审议批准的《杭州市生活垃圾管理条例》，杭州市住宿餐饮业不再免费提供一次性用品。 《杭州市生活垃圾管理条例》单设源头减量一章，规定住宿、旅游、餐饮经营者不得在经营活...
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餐饮业招人难，厨师等职位薪资将新一轮提升2015-08-10导语：赶集网近日发布《暑期北上广深餐饮业劳动力供求比现状》，根据发布的数据显示，一线城市传统餐饮行业暑期再度面临招聘难问题困扰，厨师、传菜员、面点师、切配工等重要餐饮行业的从业人员均处于供不应求的情况。随着近年来互联网巨头纷纷深耕外卖行业，高收...
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