你请的厨师和你生意好坏有多大关系2015-08-01导语：在我们身边经常有这样的事情：一个刚刚开业的新饭店，生意异常火爆。可是几个月过去了，人们渐渐对这个饭店失去了新鲜感，饭店的营业额也开始下降了。这时候饭店的老板却片面地认为，这是因为厨师做的菜不行了，于是炒掉了这帮厨师，又找来一帮新的厨师。哪...
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你的员工有归属感吗？2015-08-01导语：几乎每个上班族都发出过感慨：要是不上班多好...
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你靠什么在公司立足？2015-08-01导语：★ 一：忠诚 单位可能开除有能力的员工，但对一个忠心耿耿的人，不会有领导愿意让他走，他会成为单位这个铁打营盘中长久的战士，而且是有发展前景的员工。 1、 站在老板的立场上思考问题； 2、 与上级分享你的想法； 3、 时刻维护公司的利益； 4、 琢磨...
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那些想辞职的同事们看过来2015-08-01导语：1有好几家酒店都想挖我过去。 你想表达的：我的能力在业内很被认可，酒店一定要重用我。 老板怎么理解：此人还想在酒店继续干下去，还没找到更合适的机会跳槽；此人想用这些话刺激我，以争取更好的待遇；此人已动了跳槽的念头，我要做一些二手准备了。 你应...
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能感动客人的41个服务细节，你做到了吗？2015-08-01导语：如果你只是关心客人口袋里的钱，那客人会十分敏感。如果用细节打动客人、于微小处感动客人，这才是餐饮服务发展的方向。下面提供35条从实际工作中总结出来的餐饮服务细节，以供大家参考学习。 如果你只是关心客人口袋里的钱，那客人会十分敏感。如果用细节打...
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较好带团队的流程，从新人入职到晋升2015-08-01导语：第1段：新兵入营让他知道来干什么的 （三天左右） 1、给新人安排好座位及办公的桌子，拥有自己 的地方； 2、开一个欢迎会介绍团队里的每一人，相互认 识； 3、单独沟通：让其了解公司过去、现在和未 来，并了解新人成长经历、家庭背景、职业规划。告知工作职...
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较好忙=没权，员工忙=没钱，你每天都在瞎忙活吗？2015-08-01导语：1.汇报工作说结果 不要告诉老板工作过程多艰辛，你多么不容易!老板不傻，否则做不到今天。举重若轻的人老板喜欢，一定要把结果给老板，结果思维是思维。 2.请示工作说方案 不要让老板做问答题，而是要让老板做选择题。请示工作至少保证给老板两个方案...
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较好、老板为什么不赏识你和不重用你呢？2015-08-01导语：在当今的酒店里，许多先天条件优越的酒店人，因缺乏耐性，不肯坚持，终让自己在酒店付出的一切半途而废，也有的是心态没有调整好，高不成低不就，后在成长的路上夭折了。还有的在工作时总是怨天尤人，说自己的上司不赏识自己，自己的领导、老板不重用自...
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